醫生說絕不能吃的七種肉,你吃了幾種? 1、雞頭有害重金屬 我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。 2 、豬脖子里的肉疙瘩易感染疾病 食用時應去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。 3、禽尖翅病菌倉庫 雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。 4、雞脖、鴨脖高膽固醇 雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。 5、魚“黑衣”有害物質匯集層 魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,這層黑膜是魚腹中各種有害物質的匯集層,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。 6、羊懸筋病變組織 又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。 7、畜三腺有害器官 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官',內部含有大量激素,進入人體后,會擾亂人體的激素平衡,危害健康。